Alors que la saison des Soupes 2020/2021 (on ne compte même plus les saisons) débute,
Alors que le Fait-Maison a connu un vrai et salutaire rebond face à la crise sanitaire pandémique que nous subissons tous,
Je vous propose de revoir, ensemble, quelques bases pour vous aider à encore mieux composer/préparer vos Potages.
1- Eviter les erreurs.
L'Hiver s'installe et le besoin de la Soupe se fait ressentir.
Les médias aussi peaufinent leur reportage pour alimenter les informations. Et c'est dans ce contexte que début janvier, un journaliste de TF1 me contacte pour réaliser son sujet sur la soupe; A force de tirer sur un fil dans les recherches, on tombe immanquablement sur Amoureusement Soupe.